好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
作者:李振清编著ISBN:978-7-5447-1754-0,978-7-88867-849-1主题词:不详出版社:译林出版社出版时间:2011.1...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书全面解析效果图制作思路与流程,大量实际案例全程指引,用PhotoshopCC表现逼真建筑场景。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括:酒店餐饮卫生细节管理概述、餐厅卫生控制、厨房卫生控制、洗手间卫生控制、食品原料仓库卫生控制、菜品原料的污染与控制、菜品加工卫生控制、食物中毒与预…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分别介绍了酒店老板管理基础、酒店决策管理、客户关系管理、酒店员工管理、人力资源与组织管理、酒店营销管理、财务与物资管理、卫生安全管理。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:忻东旺ISBN:978-7-102-04707-2,978-7-89499-746-3主题词:油画出版社:人民美术出版社出版时间:2009...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为准妈妈必备孕产细节、新妈妈必备育儿细节。主要内容包括:做好孕前准备,订制聪明宝宝;关注孕期细节,宝宝妈妈都安全等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书针对终端店铺经营中最常见的问题和对业务具有重大影响的行为,介绍了116个必须注意的细节,精辟地分析了这些细节如何影响顾客的消费心理和消费行为。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书讲述了如今叱咤风云的时尚品牌从诞生到辉煌的历程,那些耳熟能详的名字,阿玛尼、巴宝莉、香奈尔、迪奥、纪梵希,每一个都能唤起你对美和时尚的无限想象。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书阐述了行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:赵建民ISBN:978-7-5331-4808-9主题词:饭店出版社:山东科学技术出版社出版时间:2007...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院