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本书共分为中餐、西餐、饮品三章,主要内容包括:八大菜系、菜品分类、开胃菜、汤类、副菜、主菜、配菜、甜点等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院《美食新气象》是天津电视台都市频道的一档专业饮食健康节目。栏目贴近百姓生活。把美食、健康完美结合,自开播以来受到广大观众的青睐,成为百姓心目中的健康饮食风向标…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括:中华“食”文化、巴蜀名吃——百菜百味四川菜、潇湘名吃——浓淡皆宜湖北苛、岭南名吃——五滋六味广东菜、苏扬名吃——清鲜平和江苏菜等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选150余例,以家常菜式为主,选材用料大多平常易得,还有一些药膳食谱和极富特色的地方风味,均突出了食材的营养功效和搭配原理,涉及主食、凉菜、热菜、汤煲、…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:冬明编著ISBN:978-7-80705-876-2主题词:韩国出版社:成都时代出版社出版时间:2009...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容涵盖多元的餐饮英语,主要涉及烹饪课、下午茶、饭店餐饮、机上饮食、应聘餐饮工作等方面。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书严格按照最新考研英语词汇大纲编写,涵盖考研英语大纲所有词汇以及超纲词汇;呈现考研词汇在近十年考研真题中的原貌,再现词汇在真题中的出现频次、词性、释义以及真…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是专门为参加MHK(三级)考试的考生编写的辅导用书,包含5套MHK(三级)模拟试题,涵盖了MHK(三级)常见的考点和难点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院