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本书包含了烹饪方法介绍、蒸鱼篇、熘炒篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇,每款菜品后均附有大厨献招、专家点评、适宜人群、制作时间等内容。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种,详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容以五个部分构成:“花开了吗”、“软肋”、“是是非非”、“看相”、“欢乐的误解”,收录了《艺术如雨》、《艺术是一种权力》、《这才是真正的美术史》、《随机…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是根据上海社联与徐汇区宣传部联合推出东方讲坛·文化上海主题系列讲座整理而成。收录的作品主要包括:陈燮君苏州河、黄浦江与上海工业文明、苏智良上海水乡与上海海…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是根据上海社联与徐汇区宣传部联合推出东方讲坛·文化上海主题系列讲座整理而成。收录的作品主要包括:陈燮君苏州河、黄浦江与上海工业文明、苏智良上海水乡与上海海…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:故事改编(英)MaryHoffmanISBN:7-100-04350-6主题词:童话出版社:商务印书馆出版时间:2005...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是一个关于爱与理想的故事。生活在海底的人鱼公主一直向往着陆地上的世界和人类不灭的灵魂。在她15岁生日那天,她第一次来到海面,在暴风雨中救了一位溺水的王子,…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书汇集了以鱼为主料的170多道菜,从清鲜本味到火辣浓味,再到异域奇味,一种主料,多种辅料。更有全面丰富的鱼怎么做才好吃的烹饪技巧和贴士,边看边学,轻松解决烹…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书讲述了食雕刀具的种类与功能、龙凤鱼兽食雕概述、龙的食雕技法、鱼的食雕技法、兽的食雕技法、龙凤鱼兽雕作品赏析、龙凤鱼兽食雕作品集粹。...
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