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作者:匿名ISBN:978-7-5619-1609-4,978-7-88703-439-7主题词:汉语出版社:北京语言大学出版社出版时间:2007...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:羽坤主编ISBN:7-5384-2397-4主题词:不详出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2005...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书吸收了近年来西菜牛肉烹饪的最新成果,如牛肉低温烤、分子菜等,内容上涵盖古今中外西菜牛肉烹饪的各种技巧,并注重在理论上对西菜牛肉烹饪进行阐释。...
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