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本书介绍了炒菜秘笈、蔬菜小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水产小炒、米面小炒的美食制作方法。...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书选取了400余道原料易得、做法简便、健康营养的精美小炒,有嗜肉族最爱的肉类小炒、鲜嫩低脂的水产类小炒,还有清新淡雅的蔬菜类小炒,以及营养健康的禽蛋、豆制品…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选了1500道家常小炒,从制作简便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常需求。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选了800道家常健康小炒,从制作方便入手,突出家常健康小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从海鲜类、猪肉类、牛、羊肉类、鸡肉类、鸭肉类、蔬菜类和豆类及豆制品类这七大类教你学做百道营养美味的小炒佳肴。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为五部分,主要内容包括:食物健康基础课;入厨的基础课;清爽可口的蔬菜;香味浓郁的肉类;鲜香诱人的水产。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书按猪肉、牛肉·羊肉、鸡·鸭·鹅、鱼、虾·蟹、贝类、花果类蔬菜、根茎类蔬菜、菌类、豆制品、其他等系列给出1288例精选好吃易做的小炒制作方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了450种面点的详细制作方法,包括:烹饪时间、制作材料、制作步骤,而且在很多面点的制作步骤后面都加注了该面点的制作注意事项或材料的营养功效....
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为:蔬菜类;畜肉类;禽蛋类;水产类;菌豆类和主食类,主要内容包括:三鲜扒白菜、扒栗子白菜、树椒土豆丝、土豆焖蛋、土豆萝卜汤、猪肉酱焖豆角、酱爆豆角等。.…
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