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本书内容包括:中式面食的世界,水调面食,发酵面食几类,如手工面条类做法,水饺类做法等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:红茶果冻;咖啡果冻;葡萄柚柠檬薄荷果冻;柳橙蜂蜜果冻;啤酒冻;西瓜果冻;柳橙西瓜果冻佐柠檬果冻等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:孟兆庆著ISBN:9787538167412主题词:不详出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2011-03-01...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院书中有主食、有点心、有粗狂的大饼,也有细致的软饼,甜咸兼具,美味再次升级!面食制作步骤不藏私大公开,延伸《孟老师的中式面食》,一种面团,千种变化,集合了最受欢…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:孟兆庆著ISBN:不详主题词:不详出版社:沈阳:辽宁科学技术出版社出版时间:2011...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是从PearsonEducation出版公司购买翻译版权引进的,其特色可用“呈传统特色,富革新精神”来概括,50年以来,该书平均每4至5年就有一个新版面世…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为六部分,主要内容包括:美式简易饼干;手工塑形饼干;切割饼干;挤花饼干;块状饼干;薄片饼干。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了基本的派皮、派馅,加上取之不尽的好材料,制成一盘盘皮馅合一的丰富美味甜点。简单、易学、好上手,绝对让你惊艳的甜派和咸派。通过阅读本书,即使是新手也能…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:至祖国——大型音乐舞蹈史诗《复兴之路》选曲;神州共举杯;我们就是中国——中央电视台《我们》栏目主题曲等。...
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