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本书分为六章,内容包括:初结茶缘,轻松了解中国茶文化;中国茶的种类;选配精致、有品位的茶具;掌握专业的冲泡方法;名茶茶艺的示范;领略普洱茶的神奇魅力。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是一本集中国茶叶鉴赏、购买和冲泡于一身的书,内容涵盖了七大茶类的知名茶、常见茶以及地方特色茶共156种茶叶的介绍。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书系统地介绍了茶道、茶史、茶的分类以及茶具的使用,更详尽地说明了各种名茶的甄别、制作、保存、茶具选择、饮用功效等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共十一章,内容包括:茶艺师职业道德与茶艺礼仪、茶文化基础知识、品茗用水及科学饮茶、茶具知识、泡茶器具与泡茶手法等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:陈怡平编著ISBN:7-5001-1115-0主题词:英语--口语出版社:中国对外翻译出版公司出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书在《图说餐饮管理》第一版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了餐饮装饰管理、餐饮服务礼仪、楼面服务管理等11个方面的内…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:餐饮店服务礼仪、前厅服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐饮店装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:酒店服务礼仪;酒店前厅管理;酒店客房管理;酒店餐饮管理;酒店商务中心管理;酒店康乐中心管理;酒店管家服务管理等。...
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