![实用烹调技法全图解 [随书光盘]书籍封面](/static/image/no_960-1280.webp)
烹饪技法指南(上) [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书用简单的文字、图片介绍了35种常用的烹饪技法，并配有168款经典莱式。每种技法都从工艺流程、传热介质、技术要点、专业分类、经典菜例五个方面进行详细说明。.…
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实用面点制作技法全图解 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章，系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点…
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图解中国篆刻技法 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分为五章，内容主要包括：印文化概述、篆刻的学习、如何使用刻刀刻印、如何刻边款、篆刻艺术的欣赏与创新。...
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礼品包装技法图解 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了浪漫柔情的花结结法，俏皮可爱的包装绳系法，巧妙动人的礼盒包装以及锦上添花的鲜花包装。...
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实用食材处理加工技法全图解 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全，囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容，介绍的食材种类丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等，更重点介绍少见、难处理食材的处理…
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粤菜烹调技术 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分11个模块，以烹调基础理论知识和烹调方法为主线，每个模块再分为若干个项目，条理清晰，适合教学。...
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烹调技术与实例 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：烹调基础知识；烹调设备及基本功；火候及其运用；味感的生理基础及调味；荤汤的制作等。...
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图解网上炒股实战技法 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分为入门级、基础级、提升级、专业级四篇，介绍了大智慧和同花顺软件的基本操作以及网上炒股实战前的预备操作知识，讲述了如何利用炒股软件进行实战交易，详细讲解了…
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全图解棒针编织入门 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：棒针及各种编织工具、线的种类、基本起针法、开始编织、各种罗纹针的起针、基本编织符号及编织方法等。...
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