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本书收集了大量时尚的厨房设计方案,通过不同的设计方案、材料、结构、色彩等,向读者展现大量的关于家居厨房的设计风格。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书阐述了行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从韩国MBC电视台引进,用彩图配上文字,介绍电视剧《大长今》中的朝鲜宫廷御膳的制作方法。...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书简要介绍了异向介质近年来的发展及对异向介质一些特性的研究,介绍了非谐振L-C网络传输线结构和开口谐振环、互补开口谐振环两种平面结构实现微波异向介质的方法等…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:于丹著ISBN:978-7-101-05487-3主题词:儒家出版社:中华书局出版时间:2007...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:于丹著ISBN:978-7-5086-3073-1,978-7-88825-109-0主题词:不详出版社:中信出版社出版时间:2011...
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