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厨师学艺 [随书光盘]书籍封面
厨师学艺 [随书光盘]
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作者:张延年主编ISBN:7-5019-3504-1主题词:烹饪出版社:中国轻工业出版社出版时间:2002...

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厨师学艺 [随书光盘]书籍封面
厨师学艺 [随书光盘]
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本书收入西米香蕉羹、菠萝玉米羹、冰糖雪花梨珠、桂花板栗、绿豆炖藕、黑白水晶球、鸽蛋核桃酪、牛奶花生酪、西米脆桃土豆、桃仁豌豆蓉、蜜枣扒山药、玫瑰荸荠糕等菜谱。…

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厨师基本功 [随书光盘]书籍封面
厨师基本功 [随书光盘]
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本书精选我国大江南北的传统和创新小吃218种,原料包括米面类、豆类及杂粮,旁及肉类、禽类、奶及水产品,也有花、果、薯、藕及各色蔬菜;品种包括油炸、蒸煮等等。.…

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厨师基本功 [随书光盘]书籍封面
厨师基本功 [随书光盘]
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本书精选了全国知名大师的鼎立之作,以海鲜菜点的制作为主要特色。配以精美的照片,详细的说明,全方位展示近几年来菜品的流行趋势、时尚动态。...

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让·努维尔的作品与思想 [随书光盘]书籍封面
让·努维尔的作品与思想 [随书光盘]
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本书介绍了让·努维尔最具代表性的30个主要建筑项目和设计竞赛入围作品,详细介绍了他作品最基本的元素—光、色彩、网格和细部。...

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坎特维尔的幽灵 [随书光盘]书籍封面
坎特维尔的幽灵 [随书光盘]
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“剑桥少儿英语同步分级阅读”是国际知名儿童文学作家和插画作者联手为5-12岁孩子编创的儿童英语分级读物。故事根据剑桥少儿英语考试(cyle)大纲编写,所使用的…

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夏洛克·福尔摩斯和巴斯克维尔的猎犬 [随书光盘]书籍封面
夏洛克·福尔摩斯和巴斯克维尔的猎犬 [随书…
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作者:原著(英)A.ConanDoyleISBN:978-7-5611-4261-5主题词:不详出版社:大连理工大学出版社,出版时间:2008...

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柴科夫斯基 [随书光盘]书籍封面
柴科夫斯基 [随书光盘]
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作者:梁心如编著ISBN:7-103-03118-5主题词:音乐家出版社:人民音乐出版社出版时间:2005...

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沙与沫 [随书光盘]书籍封面
沙与沫 [随书光盘]
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作者:(黎巴嫩)纪伯伦著ISBN:978-7-80699-326-2主题词:诗歌出版社:哈尔滨出版社出版时间:2008...

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画沙 [随书光盘]书籍封面
画沙 [随书光盘]
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作者:赵志军主编ISBN:978-7-5396-3309-1主题词:不详出版社:安徽文艺出版社出版时间:2010...

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