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本书分为3大模块,18个专题,“酒水服务技能”模拟介绍酒吧常用酒水的基本常识、训练基本的酒水服务技能;“酒品制作技术”模块着重训练鸡尾酒制作、咖啡制作等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:酒水概述、酒吧常用酒水、鸡尾酒知识与调酒技艺、无酒精饮料的基本知识与饮品制作、酒吧成本管理等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入,全书共分十一章,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识,同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本教材分为10章,主要内容包括:酒水概述、发酵酒、蒸馏酒、混配酒、无酒精饮料、酒水的调制、酒吧概述、酒吧服务、酒吧原料管理、酒吧成本控制等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为三大篇章,分别是“生活篇”、“职场篇”和“商务篇”,每一篇包括十六课左右的具体场景。本书内容丰富,可读性强。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括:藏胞歌唱解放军、歌唱二郎山、毛主席的光辉、我们的解放军、英雄战胜了大渡河、叫我们怎么不唱歌、逛新城、翻身农奴把歌唱等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院全套教材分为综合课本和口语课本两个系列,共8册,每册12课,每课包括课前热身,生词、课文、语言点及相关专项练习,综合练习等内容。本套教材的主要特色是综合课本和…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院