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本书共分九章,概述了中国菜肴的历史发展、种类及质量构成要素,各地各类风味名菜的形成、发展及特点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括:中华“食”文化、巴蜀名吃——百菜百味四川菜、潇湘名吃——浓淡皆宜湖北苛、岭南名吃——五滋六味广东菜、苏扬名吃——清鲜平和江苏菜等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书罗列了千款的中国各地小吃和西式点心,力求为读者提供更多关于传统小吃,以及由此衍生而来的现代点心的信息。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了各地特色风味菜的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌。全书共分为20个门类,包括:粤菜、川菜、苏菜、京菜、沪菜、徽菜、东北菜等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容涉及诗海漫步、异国风情录、名人演讲、音乐TOP、开心一刻、听力突破、口语速成、阅读进阶、写作高手等九个方面。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要讲述了数码摄像以及使用会声会影10进行数码视频后期处理的相关知识。主要内容包括:数码摄像机的使用及拍摄技巧、数码视频后期处理准备工作,会声会影10的基…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:匿名ISBN:978-7-103-03810-9主题词:不详出版社:人民音乐出版社出版时间:2011...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分两篇,内容包括:我国教育改革和发展战略苦干问题研究、就业形势与青年问题、城乡青年的教育与就业、未来的人口红利、教育资源整合和资源均等化等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要针对公务员考试面试科目,将所有知识分为10天讲授,完全还原课堂讲授效果,设有本天晨读、学习目标等特色栏目,并且对真题答案采用批注式讲解,让考生知其然知…
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