![随园食单 [随书光盘]书籍封面](/static/image/no_960-1280.webp)
随园食单 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书将这本中华生活经典以现代通俗的语言简化，并将全书所有美食做法还原，再加以精彩的点评与提点。主要分为：须知单；戒单；海鲜单；江鲜单；特性单；杂性单；羽族单；…
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
烹饪妙招 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：《天天饮食》栏目组丛书编委会主编ISBN：978-7-5436-6216-2主题词：不详出版社：青岛:青岛出版社出版时间：2010...
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
烹饪英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：赵丽ISBN：978-7-301-13834-2主题词：烹饪英语高等教育教材出版社：北京大学出版社出版时间：2010...
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
烹饪英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：邢怡ISBN：978-7-313-06270-3,978-7-900697-39-4主题词：烹饪出版社：上海交通大学出版社出版时间：2010...
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
烹饪英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共12课，每课分为热身、课文、对话、注释、句型操练、练习和拓展阅读七部分，内容主要涉及厨房用具、鱼、肉、蔬菜、水果、地方名菜、中国菜系等。...
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
烹饪技法指南(上) [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书用简单的文字、图片介绍了35种常用的烹饪技法，并配有168款经典莱式。每种技法都从工艺流程、传热介质、技术要点、专业分类、经典菜例五个方面进行详细说明。.…
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
烹饪原料知识同步练习 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书是中等职业教育国家规划教材《烹饪原料知识》的配套教学用书。全书按主教材章节顺序编写，每章包括本章知识要点、同步练习题、课外小知识等栏目。...
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
新中国古籍整理图书总目录 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：全国古籍整理出版规划领导小组办公室编ISBN：978-7-80665-767-6主题词：古籍整理出版社：岳麓书社出版时间：2007...
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
新中国古籍图书整理出版总目录 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：匿名ISBN：978-7-80665-767-6主题词：不详出版社：岳麓书社出版时间：2007...
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院