好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
作者:《天天饮食》栏目组丛书编委会主编ISBN:978-7-5436-6216-2主题词:不详出版社:青岛:青岛出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:赵丽ISBN:978-7-301-13834-2主题词:烹饪英语高等教育教材出版社:北京大学出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:邢怡ISBN:978-7-313-06270-3,978-7-900697-39-4主题词:烹饪出版社:上海交通大学出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共12课,每课分为热身、课文、对话、注释、句型操练、练习和拓展阅读七部分,内容主要涉及厨房用具、鱼、肉、蔬菜、水果、地方名菜、中国菜系等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书用简单的文字、图片介绍了35种常用的烹饪技法,并配有168款经典莱式。每种技法都从工艺流程、传热介质、技术要点、专业分类、经典菜例五个方面进行详细说明。.…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是中等职业教育国家规划教材《烹饪原料知识》的配套教学用书。全书按主教材章节顺序编写,每章包括本章知识要点、同步练习题、课外小知识等栏目。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是美国加州大学洛杉矶分校、哈佛大学、纽约大学、Berlitz国际英语口语教材,按照美国的日常生活中能够听到的话题和语言来编排内容。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书最大的特点是严格按照学习者在美国的日常生活中能够听到的话题和语言来编排内容,在俚语的选择以及口语的发音上下了很大的工夫。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:全国古籍整理出版规划领导小组办公室编ISBN:978-7-80665-767-6主题词:古籍整理出版社:岳麓书社出版时间:2007...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院