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厨艺基础 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路该书讲述了餐饮的基础知识，包括饮食营养卫生常识、原料知识、原料初加工知识和饮食业成本核算常识；中式烹调技术知识以及中式面点技术知识等三部分内容。...
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当代名师新厨艺 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精选的菜肴出自几位年轻的烹饪大师之手，菜肴格式精美、实用、营养。包括山菌汁前鹅肝；酸汤螺片；金汤四宝盅；鱼翅翡翠；发烧排骨；黄焖金钩翅等。...
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连杆机构现代综合理论与方法 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书对经典机构综合问题给出了现代综合理论与方法，对连杆机构综合中的运动生成、函数生成和轨迹生成机构综合进行了系统、深入的阐述。...
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外贸理论与实践 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：国际贸易术语；国际贸易的货款支付；出口业务；进口业务；进料加工出口业务和来料加工出口业务等。...
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从理论到实践 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分为5篇共26章。第1篇介绍Linux的基础知识，包括Fedora的安装、磁盘分区、Linux的基础操作，旨在让读者对Linux有个初步的认识。第2篇是系…
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现代控制理论 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：主编赵明旺,王杰,江卫华ISBN：978-7-5609-3950-6,978-7-900695-91-8主题词：现代控制理论出版社：华中科技大学出版社出…
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一定要学会的美味泡芙和奶油卷 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括：泡芙制作入门及基本泡芙种类；泡芙与奶油卷的完美组合——花式甜点；适合宴会招待的泡芙甜点等。...
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高等财经教育教学方法与手段改革的理论与实践…
推荐 无广告 无套路本书分教学方法改革篇、教学手段创新篇、实践教学改革与创新篇、综合篇，收录了《经济学情景教学初探》、《大学课堂情境中有效教学沟通策略研究》、《ERP课程体系的构…
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美术技法理论 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分为透视编和解剖编两部分,全书从完整观念与系统分析的原则出发,以统一、相对的观点贯穿全编,对综合论述、原理阐释和具体定义、概念、应用,注重整体的连贯性,力…
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