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咖啡技艺 [随书光盘]书籍封面
咖啡技艺 [随书光盘]
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本书介绍了爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡、皇家咖啡、拿铁咖啡、维也纳咖啡、越南咖啡、摩卡咖啡等咖啡的历史、文化、科学知识、制作咖啡的方法、技巧等内容。...

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咖啡 [随书光盘]书籍封面
咖啡 [随书光盘]
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本书共分七部分,主要内容包括:认识咖啡;咖啡的初加工;泡上咖啡;咖啡的种类;咖啡和健康有个约会;咖啡有“文”有“礼”;咖啡&名人、名店等。...

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咖啡制作大全 [随书光盘]书籍封面
咖啡制作大全 [随书光盘]
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本书共介绍150款流行咖啡的制作技巧、方法。配以详细的步骤讲解,直观的步骤图和成品图等。...

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咖啡制作大全 [随书光盘]书籍封面
咖啡制作大全 [随书光盘]
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本书介绍了意大利式浓缩咖啡,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。还附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。...

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人工鱼 [随书光盘]书籍封面
人工鱼 [随书光盘]
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本书详细介绍了人工鱼的总体设计、生物力学模型及运动系统、形态与外观建模、感觉系统、行为系统、虚拟海洋环境模型、图形用户界面以及动画创作效果等。...

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渔夫和魔鱼 [随书光盘]书籍封面
渔夫和魔鱼 [随书光盘]
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《皇帝的新装》很多年以前,有一个皇帝,他特别喜欢穿新衣服。每天早上,皇帝花很长时间穿衣服。消息传到其他远方额国家,最后传到了两个骗子的耳朵里……《渔夫和魔鱼》…

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打开咖啡馆的门 [随书光盘]书籍封面
打开咖啡馆的门 [随书光盘]
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本书是一讲述欧洲咖啡馆350年历史的图文书文字清丽,图像优雅,可让读者从欧洲文化发展的角度理解咖啡馆文化,是寻访咖啡文化之旅的一本佳作。《打开咖啡馆的门》、《…

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张耀·咖啡地图 [随书光盘]书籍封面
张耀·咖啡地图 [随书光盘]
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本书作者以其10年亲身体验撷取出60家最经典、最富文化底蕴的咖啡馆,展示了欧洲各地咖啡馆的风情。...

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玩转拉花咖啡 [随书光盘]书籍封面
玩转拉花咖啡 [随书光盘]
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本书共分七部分,内容包括:初学拉花咖啡的预备课;制作拉花咖啡所需要的设备;制作拉花咖啡前的基础课;用ESPRESSO咖啡机打奶泡的方法;家庭手工拉花咖啡制作;…

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3D咖啡制作入门 [随书光盘]书籍封面
3D咖啡制作入门 [随书光盘]
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本书共汇集了100多款3D咖啡作品,包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体3D咖啡和以棉花糖、小翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干等为辅助的唯美3D咖啡。...

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