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中国名点 [随书光盘]书籍封面
中国名点 [随书光盘]
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本书内容包括膨松面团制品制作工艺、水调面团制品制作工艺、油酥面团制品制作工艺、米类面团制品制作工艺及其它面团制品制作工艺。...

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三国名将 [随书光盘]书籍封面
三国名将 [随书光盘]
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本书根据作者在“百家讲坛”的“三国名将”系列讲座整理而成,分魏蜀吴三个部分讲述三国时代的著名将领。内容包括吴国名将篇;蜀国名将篇;魏国名将篇。...

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中国名菜 [随书光盘]书籍封面
中国名菜 [随书光盘]
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本书共分九章,概述了中国菜肴的历史发展、种类及质量构成要素,各地各类风味名菜的形成、发展及特点。...

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中国名点 [随书光盘]书籍封面
中国名点 [随书光盘]
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本书共八章,分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。...

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中国名医医案要略 [随书光盘]书籍封面
中国名医医案要略 [随书光盘]
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作者:任何主编ISBN:978-7-900336-65-1主题词:医案出版社:安徽科学技术出版社出版时间:2009...

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中国名人快读 [随书光盘]书籍封面
中国名人快读 [随书光盘]
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本书分旷世帝王、治世名臣、文学大家、英雄志士、科海才俊、艺术巨擘、名商大贾、巾帼名媛等八个部分,介绍了中国历史上的148位著名人物。...

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世界经典日本侦探小说金榜 [随书光盘]书籍封面
世界经典日本侦探小说金榜 [随书光盘]
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作者:贺年主编ISBN:7-204-06966-8主题词:侦探小说出版社:内蒙古人民出版社出版时间:2003...

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世界经典侦探小说金榜 [随书光盘]书籍封面
世界经典侦探小说金榜 [随书光盘]
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作者:贺年主编ISBN:7-204-03944-0主题词:侦探小说出版社:内蒙古人民出版社出版时间:2003...

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二胡演奏中国名歌100首 [随书光盘]书籍封面
二胡演奏中国名歌100首 [随书光盘]
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本书对入选的名歌做了必要的整理,确定弓、指法及演奏技法,使之器乐化,同时对每一首名歌做了演奏与简析,以便提示二胡演奏者能够较好地演奏与表现。...

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中国名校六级密卷 [随书光盘]书籍封面
中国名校六级密卷 [随书光盘]
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本书共包括16套试卷,分别由全国16所著名高校的大学英语教学专家命题并分别进行详细解答。专家们不仅根据自己的丰富经验预测了六级考试的命题趋势,而且结合自己的亲…

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