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本书将生活中常见的材料进行分类,主要有肉类、海鲜、蔬菜等,介绍了最具人气的60种烤箱美食的详细制作方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:王焕宇ISBN:978-7-04-029378-4主题词:餐饮业出版社:高等教育出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以“正确实用”和“循序渐进”为两大原则,由经验丰富的外籍英语教育专家撰稿,并经本行业权威从业人员审阅,力求提供正确、实用的英语会话以及相关的服务信息。...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书集合了许多经典的餐饮空间的案例,涉及到中式风格、东南亚风格、欧式风格、现代风格、日式风格等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了定格动画简史;著名定格大师与影片介绍;工具和材料和设备;设计和脚本;偶的制作;场景和灯光;动作和表情;后期和特技合成以及ultragirl工作室作品…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:叶斌著ISBN:7-5335-2801-8主题词:住宅出版社:福建科学技术出版社出版时间:2006...
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