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孟老师的100多道手工饼干 [随书光盘]书籍封面
孟老师的100多道手工饼干 [随书光盘]
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本书共分为六部分,主要内容包括:美式简易饼干;手工塑形饼干;切割饼干;挤花饼干;块状饼干;薄片饼干。...

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孟老师的中式面食 [随书光盘]书籍封面
孟老师的中式面食 [随书光盘]
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本书内容包括:中式面食的世界,水调面食,发酵面食几类,如手工面条类做法,水饺类做法等。...

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孟老师的甜点杯 [随书光盘]书籍封面
孟老师的甜点杯 [随书光盘]
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本书主要内容包括:红茶果冻;咖啡果冻;葡萄柚柠檬薄荷果冻;柳橙蜂蜜果冻;啤酒冻;西瓜果冻;柳橙西瓜果冻佐柠檬果冻等。...

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孟老师的美味蛋糕卷 [随书光盘]书籍封面
孟老师的美味蛋糕卷 [随书光盘]
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作者:孟兆庆著ISBN:9787538167412主题词:不详出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2011-03-01...

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孟老师的面食小点 [随书光盘]书籍封面
孟老师的面食小点 [随书光盘]
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书中有主食、有点心、有粗狂的大饼,也有细致的软饼,甜咸兼具,美味再次升级!面食制作步骤不藏私大公开,延伸《孟老师的中式面食》,一种面团,千种变化,集合了最受欢…

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孟老师的美味蛋糕卷 [随书光盘]书籍封面
孟老师的美味蛋糕卷 [随书光盘]
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作者:孟兆庆著ISBN:不详主题词:不详出版社:沈阳:辽宁科学技术出版社出版时间:2011...

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渠道维护工 [随书光盘]书籍封面
渠道维护工 [随书光盘]
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全书分水利职业道德、基础知识和操作技能等三大部分。主要介绍了水利职业道德概述、水利职业道德的具体要求、职工水利职业道德培养的主要途径等内容。...

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水文勘测工 [随书光盘]书籍封面
水文勘测工 [随书光盘]
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本书分为水利职业道德、基础知识和操作技能等三大部分。介绍水文基本概念、误差基础知识和相关法律、法规等内容。...

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热工基础 [随书光盘]书籍封面
热工基础 [随书光盘]
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本书分为工程热力学和传热学两用篇。工程热力学篇主要介绍工程热力学的基本概念和基本定律、常用工质的热物理性质等;传热学篇主要介绍导热、对流换热、辐射换热的基本规…

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建筑基础工 [随书光盘]书籍封面
建筑基础工 [随书光盘]
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本书的主要内容包括:提高职业道德修养,作优秀从业者、职业道德的特点、核心和基本原则、职业道德的基本规范等。...

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