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糖牙齿 [随书光盘]书籍封面
糖牙齿 [随书光盘]
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“爸爸只是不会用言语表达对你们的爱而已,记得吗?小时候为了寄什么糖纸,不知花了多少钱买糖吃,结果不但把牙齿蛀了。还镶了一口大金牙!”...

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中华糖艺 [随书光盘]书籍封面
中华糖艺 [随书光盘]
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糖艺,即糖塑艺术。本书精选近年来创作的作品,运用食品雕刻、面塑等多种技法,融合了中西方糖艺的特点,充分展现了糖艺的魅力。...

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笃笃笃 卖糖粥 [随书光盘]书籍封面
笃笃笃 卖糖粥 [随书光盘]
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糖艺制作教程 [随书光盘]书籍封面
糖艺制作教程 [随书光盘]
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本书介绍了从初级到高级的糖艺制作过程,还配有糖艺制作DVD光盘,理论与操作相结合,让学员学得更容易,主要内容包括:糖艺知识;糖艺制作方法等。...

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糖艺制作入门 [随书光盘]书籍封面
糖艺制作入门 [随书光盘]
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本书共分两部分,第一部分是糖艺基础知识介绍,包括选料、工具使用、拉糖手法、熬糖、上色、倒模制作、基础造型(梨、香蕉、草莓、葡萄)等;第二部分为实践篇,选取了具…

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经典糖艺围边 [随书光盘]书籍封面
经典糖艺围边 [随书光盘]
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本书共三部分,糖艺概论、糖艺技法、糖艺围边欣赏。主要内容包括:什么是“糖艺”;糖艺的特点;糖艺的原料;糖艺的工具;常见的糖艺技法等。...

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糖及糖制品生产工艺技术与产品质量控制标准全书 [随书光盘]书籍封面
糖及糖制品生产工艺技术与产品质量控制标准全…
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作者:匿名ISBN:7-87985-069-7主题词:不详出版社:民族出版社出版时间:不详...

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糖艺展台造型设计与制作 [随书光盘]书籍封面
糖艺展台造型设计与制作 [随书光盘]
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本书主要介绍了糖艺展台的基础知识、糖艺展台的支架制作与应用、糖艺西式花卉赏析、中式糖艺展台制作与赏析等。...

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翻糖蛋糕&饼干制作入门 [随书光盘]书籍封面
翻糖蛋糕&饼干制作入门 [随书光盘]
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本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕、翻糖艺术造型等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式全面展示了翻糖材料和工具选择、制作工艺及…

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翻糖蛋糕&饼干制作入门 [随书光盘]书籍封面
翻糖蛋糕&饼干制作入门 [随书光盘]
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本书收录120款翻糖杯装作品,包括翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外…

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