好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
作者:汉典管理培训中心编ISBN:7-80677-431-9主题词:商业服务出版社:广东经济出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:汉典酒店管理培训中心编ISBN:7-80677-375-4主题词:酒店出版社:广东经济出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书为酒店人员培训提供了一个完整的框架。它按设置课程,分别阐述各个岗位的职责技能要求,并进行了相应的课程设计。可供酒店经营者用作培训教材。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为3大模块,18个专题,“酒水服务技能”模拟介绍酒吧常用酒水的基本常识、训练基本的酒水服务技能;“酒品制作技术”模块着重训练鸡尾酒制作、咖啡制作等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:汉典管理培训中心编ISBN:7-80677-430-0主题词:商业服务出版社:广东经济出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入,全书共分十一章,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识,同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括:餐饮服务人员基本礼仪;餐厅服务基本技能;中式餐饮服务;西式餐饮服务;自助餐厅服务等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导,分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点,在对大量旅游企业进行调研的基础上,将餐厅服务技能分解成五个技…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导,分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点,在对大量旅游企业进行调研的基础上,将餐厅服务技能分解成五个既…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以顾客购物需求和商品销售活动规律为主线,以商场顾客服务和商品管理技能为对象,用国际标准化管理方法和星级化服务标准要求,将商场顾客服务过程中反复出现的常规性…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院