![美味寿司大全 [随书光盘]书籍封面](/static/image/no_960-1280.webp)
美味寿司大全 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书围绕如何制作出美味的寿司，根据我国实际情况，选取易学易做、食材常见的寿司，重点突出选料、比例、搭配、手法、摆盘、保存，把制作的窍门与讲究写明白说清楚。...
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寿司制作大全 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了卷寿司、握寿司、饭团、手卷、军舰卷等几大类近百种日式经典寿司的做法及制作秘诀，同时介绍了寿司工具、寿司食材制作、寿司文化等相关知识。...
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寿司制作入门 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分两篇，准备篇和操作篇。内容包括：寿司材料；材料处理；寿司工具；寿司的种类及制作手法；寿司饭制作；火腿煎蛋制作；烟脊卷卷寿司等。...
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花式寿司·饭团完全图解 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书中，作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技独家完全公开，感觉优雅寿司文化…
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美味中国 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路集中国餐饮文化与烹饪菜谱于一身，其中烹饪大赛参赛菜品代表了中国最高烹饪水准，与充满趣味性、历史感的饮食文化相得益彰，书中还穿插了大众喜爱的电视节目《美味中国》…
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美味药膳 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分为健脑益智、延年益寿、养颜美容、补气养血、滋阴壮阳5个系列，介绍了“银耳桂圆鲜果羹”、“菊花抄鸡丝”、“玫瑰溜鱼片”等菜肴的做法。...
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美味烧烤 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点，并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。...
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美味禽蛋 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精选了近300款既实用又具代表性的、营养均衡的禽蛋佳肴，并配以简洁的文字和精美的彩色图谱，地每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示均做了具体的展示。...
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蛋糕的美味时光 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精选了124种风味各异的蛋糕，并由中国顶级烘焙名家黎国雄亲自指导。全书从制作蛋糕的常用工具、材料及基础手法入手，并采用“阶梯式”教学的方法，将蛋糕的制作分…
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