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本书内容包括膨松面团制品制作工艺、水调面团制品制作工艺、油酥面团制品制作工艺、米类面团制品制作工艺及其它面团制品制作工艺。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共八章,分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:刘长川主编ISBN:7-104-01816-6,7-900361-83-9主题词:不详出版社:中国戏剧出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书收录了《寒号鸟》、《“咕咚”来了》、《九色鹿》、《老虎外婆》、《豌豆花儿》、《大肚子蝈蝈儿》、《小熊买瓜》、《三个和尚》等童话。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分旷世帝王、治世名臣、文学大家、英雄志士、科海才俊、艺术巨擘、名商大贾、巾帼名媛等八个部分,介绍了中国历史上的148位著名人物。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院全书共分11章,全面介绍了ansys14.5的基本知识,包括实体建模、网格划分、有限元模型的生成、加载和求解、结果后处理等有限元分析的基本技术,对工程中常见的…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:章华ISBN:756134786主题词:不详出版社:陕西师范大学出版社出版时间:不详...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共有136篇精美的短文,旨在提高英语语言的领悟力和鉴赏力,掌握丰富多彩的表达方式,提高英语写作水平。内容包括:绅士的定义、约会、绝望、失望、恭维女人、法国…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书涵盖了全四册的3500多个词汇(短语),既包含教材课后列出的词汇,也包含课文中出现的其他重点词汇,适合学习者随时参考复习。...
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