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食品雕刻 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：王冰主编ISBN：7-5019-2808-8主题词：食品装饰出版社：中国轻工业出版社出版时间：2002...
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临床营养学 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了营养学基础知识、特殊生理阶段人群的营养与膳食、临床营养的技术和方法、常见营养缺乏病的营养治疗与饮食护理、常见疾病的营养治疗与饮食护理等内容。...
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临床营养学 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：主编焦广宇,蒋卓勤ISBN：978-7-117-12788-2,978-7-89456-063-6主题词：临床营养出版社：人民卫生出版社出版时间：201…
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临床营养学 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书仍分为上、中、下三篇。上篇主要介绍营养素的相关基础与应用，包括传统的营养学中的能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。中篇主要介绍病人的各种膳…
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食品雕刻教与学 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共三篇，内容包括：第一篇花卉雕刻技能；第二篇综合刀法与立体整雕技能；第三篇主题性能雕刻技能。...
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食品工程原理 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：赵思明主编ISBN：978-7-03-022468-2,978-7-900249-91-3主题词：食品工程学出版社：科学出版社出版时间：2009...
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食品包装技术 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：纸类包装材料及其包装容器；食品包装塑料材料及其包装容器；金属、玻璃、陶瓷包装材料及容器等。...
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食品添加剂 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分为十五部分，主要内容包括：食品添加剂基础知识；食品防腐剂；食品抗氧化剂；酸度调节剂、甜味剂和增味剂等。...
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