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美味肉荤 [随书光盘]书籍封面
美味肉荤 [随书光盘]
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本书主要内容包括:如何甄别猪肉的优劣;不宜用热水浸洗猪肉;肉丝怎样炒才嫩;咸肉如何退盐;如何鉴别牛肉的新鲜度;怎样的牛里脊肉为上品等。...

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最爱吃的家常肉菜 [随书光盘]书籍封面
最爱吃的家常肉菜 [随书光盘]
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本书共分为四部分,主要内容包括:猪肉——味道最香最滋补;鸡肉·鸭肉——细嫩味美花样多;牛肉·羊肉——强身补益各有所长等。...

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14天瑜伽轻松甩肉 [随书光盘]书籍封面
14天瑜伽轻松甩肉 [随书光盘]
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本书主要内容包括:神奇瑜伽,不动也能甩脂肪;全身消脂练习,打造易瘦体质;各部位强化练习,局部赘肉甩光光等。...

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米芾《苕溪诗帖》《蜀素帖》 [随书光盘]书籍封面
米芾《苕溪诗帖》《蜀素帖》 [随书光盘]
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本书是“中国书法大讲堂”电视系列讲座节目配套用书之一。全书以两帖为依托,取原帖中所有字范,分门别类进行讲解和示范。其中包括米芾的生平简介、书风简介,以及各种笔…

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随园食单 [随书光盘]书籍封面
随园食单 [随书光盘]
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本书将这本中华生活经典以现代通俗的语言简化,并将全书所有美食做法还原,再加以精彩的点评与提点。主要分为:须知单;戒单;海鲜单;江鲜单;特性单;杂性单;羽族单;…

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食在八方 [随书光盘]书籍封面
食在八方 [随书光盘]
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本书共十章,内容包括:川菜、鲁菜、湘菜、徽菜、浙菜、苏菜、粤菜、闽菜、赣菜、淮扬菜等。...

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食雕美术教程 [随书光盘]书籍封面
食雕美术教程 [随书光盘]
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本书内容分四部分:食雕精品欣赏、食雕美术概论、食雕绘图技法、食雕技法图解。...

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邓超食雕艺术 [随书光盘]书籍封面
邓超食雕艺术 [随书光盘]
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本书介绍了拉刻套刀工具,着重讲解了快速食雕拉刻刀技法和应用。以实用性为基础,有简有繁,配合操作光盘,便于学习。书中精选了作者的一百多幅作品,既有精细小巧的盘饰…

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食材搭配8000例 [随书光盘]书籍封面
食材搭配8000例 [随书光盘]
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本书介绍了家庭中常用的各种食材搭配与烹饪方法。全书共分为“食物与食物”、“疾病与食物”、“药物与食物”和“养生食谱”四大部分,围绕“食物”、“疾病”、“药物”…

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跟我学食雕与围盘 [随书光盘]书籍封面
跟我学食雕与围盘 [随书光盘]
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本书从生动形象的鸟、鱼、虫、兽雕刻入手,深入到精致巧妙的瓜盅、瓜灯雕刻;围边则以活泼的动物为主题,展现“鸳鸯戏水”、“双鹤共水”的画面。...

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