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餐饮管理英语 [随书光盘]书籍封面
餐饮管理英语 [随书光盘]
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本书共分14个单元,内容涵盖了餐饮服务行业的方方面面。每个单元都围绕一个主题展开,通过任务模块的形式进行行业英语语言听、说、读、写、译的训练。...

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图说餐饮管理 [随书光盘]书籍封面
图说餐饮管理 [随书光盘]
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本书在《图说餐饮管理》第一版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了餐饮装饰管理、餐饮服务礼仪、楼面服务管理等11个方面的内…

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图说餐饮管理 [随书光盘]书籍封面
图说餐饮管理 [随书光盘]
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本书主要内容包括:餐饮店服务礼仪、前厅服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐饮店装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理等。...

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服装连锁经营管理 [随书光盘]书籍封面
服装连锁经营管理 [随书光盘]
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本书在系统介绍连锁经营原理的基础上,重点讲述了服装企业开展连锁经营活动的经营策略、开店策略、财务管理、人力资源管理、信息管理及物流管理,同时对服装特许加盟、个…

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餐饮服务与管理综合实训 [随书光盘]书籍封面
餐饮服务与管理综合实训 [随书光盘]
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本书包括餐饮概述、餐饮服务基本操作技能、餐饮服务方式、餐饮服务综合技能、餐饮原料管理、餐饮菜单设计与制作等八个实训项目。...

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餐饮服务与管理综合实训 [随书光盘]书籍封面
餐饮服务与管理综合实训 [随书光盘]
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管理大师-美发店经营问题与对策 [随书光盘]书籍封面
管理大师-美发店经营问题与对策 [随书光盘]
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作者:邓创ISBN:978-7-5381-5408-5主题词:理发出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2008...

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跨国公司经营与管理 [随书光盘]书籍封面
跨国公司经营与管理 [随书光盘]
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本书重点介绍了跨国公司经营与管理的主要理论与实践问题。...

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服装生产经营管理 [随书光盘]书籍封面
服装生产经营管理 [随书光盘]
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作者:宁俊主编ISBN:7-5064-1255-1,978-7-88310-121-5主题词:服装工业服装工业工业企业管理生产管理出版社:中国纺织出版社出版时…

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服装生产经营管理 [随书光盘]
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本书全面讲述了生产和经营管理含义、生产计划与过程控制、工艺制定与控制、质量检验与控制、物流与供应链管理、企业生产成本控制与财务报表分析、企业人力资源管理、服装…

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