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随园食单 [随书光盘]书籍封面
随园食单 [随书光盘]
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本书将这本中华生活经典以现代通俗的语言简化,并将全书所有美食做法还原,再加以精彩的点评与提点。主要分为:须知单;戒单;海鲜单;江鲜单;特性单;杂性单;羽族单;…

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食在八方 [随书光盘]书籍封面
食在八方 [随书光盘]
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本书共十章,内容包括:川菜、鲁菜、湘菜、徽菜、浙菜、苏菜、粤菜、闽菜、赣菜、淮扬菜等。...

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食雕美术教程 [随书光盘]书籍封面
食雕美术教程 [随书光盘]
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本书内容分四部分:食雕精品欣赏、食雕美术概论、食雕绘图技法、食雕技法图解。...

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邓超食雕艺术 [随书光盘]书籍封面
邓超食雕艺术 [随书光盘]
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本书介绍了拉刻套刀工具,着重讲解了快速食雕拉刻刀技法和应用。以实用性为基础,有简有繁,配合操作光盘,便于学习。书中精选了作者的一百多幅作品,既有精细小巧的盘饰…

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食材搭配8000例 [随书光盘]书籍封面
食材搭配8000例 [随书光盘]
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本书介绍了家庭中常用的各种食材搭配与烹饪方法。全书共分为“食物与食物”、“疾病与食物”、“药物与食物”和“养生食谱”四大部分,围绕“食物”、“疾病”、“药物”…

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跟我学食雕与围盘 [随书光盘]书籍封面
跟我学食雕与围盘 [随书光盘]
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本书从生动形象的鸟、鱼、虫、兽雕刻入手,深入到精致巧妙的瓜盅、瓜灯雕刻;围边则以活泼的动物为主题,展现“鸳鸯戏水”、“双鹤共水”的画面。...

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全家最爱的小甜点小零食 [随书光盘]书籍封面
全家最爱的小甜点小零食 [随书光盘]
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本书从最简单入门的饼干,到香甜绵软的蛋糕,再到香酥可口派和塔,这些都是喜爱零食的朋友们的挚爱。主要内容包括:烧烤棉花糖、绘图夹心曲奇等。...

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龙凤鱼兽食雕技法 [随书光盘]书籍封面
龙凤鱼兽食雕技法 [随书光盘]
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本书讲述了食雕刀具的种类与功能、龙凤鱼兽食雕概述、龙的食雕技法、鱼的食雕技法、兽的食雕技法、龙凤鱼兽雕作品赏析、龙凤鱼兽食雕作品集粹。...

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你我食毒无奈,人体解毒有方 [随书光盘]书籍封面
你我食毒无奈,人体解毒有方 [随书光盘]
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本书介绍了27个真实毒源、8大最优排毒食疗方案、9大排毒误区,内容包括:你我食毒无奈、人体解毒有方、人体解毒说明书、饮食排毒一身轻。...

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食雕手绘分步图解 [随书光盘]书籍封面
食雕手绘分步图解 [随书光盘]
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本书从最基础的花卉、禽鸟知识讲起,到中高级的龙、凤、哺乳动物、麒麟、异物、器皿等雕刻技法。...

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