《我们为什么吃（太多）》食欲的新科学
推荐 有广告 无套路减肥只需要关注卡路里的消耗与摄入？减肥只需要关注关注肌肉与脂肪的比例？减肥只需要生酮饮食？轻断食？蔬菜汁？低碳水？不谈“体重定点”的减肥方法都是耍流氓！如果你…
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《吃辣》辣椒的中国史
推荐 有广告 无套路你能想象中国菜里没有辣椒吗？在当今的中国，辣椒似乎无处不在，是中国菜肴精妙和多样化的关键。它反映了中国人的口味、地域和适应性，不仅影响了烹饪，还影响了医疗实践…
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《中国人超会吃》王恺等
推荐 有广告 无套路《中国人超会吃》本书从“菜、肉、鱼、禽、豆、米、面”等七大食物类别出发，选取有代表性和烟火气的55道灵魂美食，配合以14篇饭桌观察、6地（北京/上海/南京/扬…
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《吃货心理学》金圣荣
推荐 有广告 无套路你的吃相怎样透露了你的隐私？关于吃，竟然还有这些心理秘密。俗话说“民以食为天”，吃是人们每天的头等大事，吃什么？怎么吃？这个问题的思考更是占据了我们生活的大半…
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《四口吃遍江户》饭野亮一
推荐 有广告 无套路蔡澜、止庵、陈晓卿、史航、王耀庆、吉井忍、殳俏诚挚推荐天妇罗的美味让人钱财散尽，鳗鱼的香气绊住阎王脚，饥肠辘辘时绝世美色也比不上眼前的荞麦面和寿司四大美食，风…
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《范志红：吃的选择》范志红
推荐 有广告 无套路吃什么？如何吃？这是我们每天都要面对的问题。虽然已经有大量的健康科普读物，包括很多大牌专家通过电视节目、微信、微博、抖音短视频等新媒体去传播科普知识，但还是有…
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