《夏威夷史诗》（上下共2册）
推荐 有广告 无套路数亿万年前，火山爆发，海水奔涌，奇异的岛屿自地壳中隆起；1200年前，57位夏威夷土著驾着一艘独木舟，跨越万里海域，来此避祸定居；1822年，“西提思”号载着…
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《餐桌上的训诂》王宁
推荐 有广告 无套路著名语言文字学家、北京师范大学教授王宁先生用传统学问训诂解读中国烹饪饮食文化，从饮食名称、烹饪原料与调料、烹调方法、炊食器具讲到文化传统，看汉语的博大精深如何…
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《餐桌上的危机》玛丽安・麦克纳
推荐 有广告 无套路试着想象一下：未来的某一天，你去牙科诊所时惊恐地发现，由于病菌对各种常用的抗生素都有耐药性，拔牙竟然可能带来致命的危险！这就是人类面临的重大危机之一：抗生素耐…
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《沙漠与餐桌》食物在丝绸之路上的起源
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《纽约餐桌》美食城市的缔造者
推荐 有广告 无套路“在餐厅用餐时，我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然，除非菜出了问题。”从事非虚构写作超过三十年，居于纽约、食于纽约的艾娜·雅洛夫，带领我们深入美食腹…
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