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《中国的味道》小宽书籍封面
《中国的味道》小宽
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一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。辑一借由四时、五味、佳肴…

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《感受中国》(套装3本)书籍封面
《感受中国》(套装3本)
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《感受中国》包含:《深度:惊心动魄三十多年国运家事纪实》、《为什么是中国》、《注定不一样的中国思路:原初》套装共3册。《感受中国》《深度:惊心动魄三十多年国运…

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《都城风物》(套装共四册)书籍封面
《都城风物》(套装共四册)
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元·骆天骧《类编长安志》长安,十三朝古都,今陕西西安。汉高祖刘邦希望子孙后代可以长治久安于此,故而取名长安城。世代居住在长安的骆天骧把这座古城的宫殿、苑囿、馆…

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《救命饮食》中国健康调查报告书籍封面
《救命饮食》中国健康调查报告
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这是一本中国疾病预防控制中心、中国医学科学院、美国康奈尔大学、英国牛津大学20年流行病学研究的巅峰之作。这是一本真正能挽救你生命的书,对于正处于经济高速发展而…

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《老家味道》河南卷书籍封面
《老家味道》河南卷
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本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食,如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等,承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往,也在字里行间流露出作者…

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《老家味道》山东卷书籍封面
《老家味道》山东卷
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本书以作者的亲身经历,讲述了齐鲁大地上的特色美食,如锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、螺丝糕、朝天锅等。每一种美食背后都有一段美好的回忆,能让人重温那无比幸福的“…

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《老家味道》云南卷书籍封面
《老家味道》云南卷
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在本书中,作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味,如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、…

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《触摸历史与进入五四》陈平原书籍封面
《触摸历史与进入五四》陈平原
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讲述无论是追溯学科之形成,分析理论框架之建构,还是评价具体的名家名著、学派体系,都无法脱离其所处时代的思想文化潮流。在这个意义上,学术史与思想史、文化史确实颇…

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《香港味道》欧阳应霁书籍封面
《香港味道》欧阳应霁
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《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆,为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”,囊括了香港饮食的历史。《香港味道1》是欧阳应霁美食文…

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《梁文道作品:味道》[共3册]书籍封面
《梁文道作品:味道》[共3册]
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梁文道“味道三书”,有趣,有味,不仅是饮食,而是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记。在梁道长笔下,饮食串起了可感的个体肉身与抽象的文化网络。《味道·味…

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