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《老家味道》河南卷书籍封面
《老家味道》河南卷
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本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食,如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等,承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往,也在字里行间流露出作者…

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《中国的味道》小宽书籍封面
《中国的味道》小宽
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一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。辑一借由四时、五味、佳肴…

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《老家味道》山东卷书籍封面
《老家味道》山东卷
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本书以作者的亲身经历,讲述了齐鲁大地上的特色美食,如锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、螺丝糕、朝天锅等。每一种美食背后都有一段美好的回忆,能让人重温那无比幸福的“…

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《老家味道》云南卷书籍封面
《老家味道》云南卷
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在本书中,作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味,如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、…

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《香港味道》欧阳应霁书籍封面
《香港味道》欧阳应霁
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《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆,为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”,囊括了香港饮食的历史。《香港味道1》是欧阳应霁美食文…

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《梁文道作品:味道》[共3册]书籍封面
《梁文道作品:味道》[共3册]
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梁文道“味道三书”,有趣,有味,不仅是饮食,而是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记。在梁道长笔下,饮食串起了可感的个体肉身与抽象的文化网络。《味道·味…

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《老家味道》京津冀卷书籍封面
《老家味道》京津冀卷
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在本书中,作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷,亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等,除了配有精美…

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《台湾小吃全书》焦桐书籍封面
《台湾小吃全书》焦桐
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《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作序发愿:“有生之年,一定要和焦桐吃一餐饭。”品透小吃,品透台湾人文人情;华语饮食文学精品,北大陈平原、复旦陈思和两大名教授联手荐…

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《美丽台湾》张妙弟书籍封面
《美丽台湾》张妙弟
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台湾位列全世界最著名的风光岛屿之中,亿万年前与喜马拉雅就已血脉相连;在中国的版图上,它就像一条漂亮的领结将主人深情环绕。作为俯瞰太平洋的“大阳台”,它将都市律…

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《在台湾发现历史》杨渡书籍封面
《在台湾发现历史》杨渡
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《在台湾发现历史》是一部“有温度感的台湾史”,杨渡以一支温热的笔,讲述被遗落的台湾故事;须有钱穆所要求的“温情”,才能探知杨渡的“温度感”。从消失的凯达格兰族…

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