谁谓荼苦：宋人说饮馔烹调
推荐 有广告 无套路本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》，北宋林洪著，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹…
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《毒特物種》從致命武器到救命解藥
推荐 有广告 无套路小心有毒？！卸下防備（牠們又不會從書裡跳出來咬你）、拋開恐懼（這些生物遠比你以為的有趣）毒物的出現，原來是生命的另一種機會！全面扭轉你對有毒動物或毒液刻板看法…
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《遺體訴說的各種人生》法醫解剖檯上的死亡課題
推荐 有广告 无套路遺體不會說話。然而，當我面對著靜靜躺在解剖台上的遺體時，心中會湧上許多感受。我認為，法醫解剖不是為了死者，更多是為了活著的人們——西尾元你我眼中駭人的屍體，法…
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《下一場人類大瘟疫》跨物種傳染病侵襲人類的…
推荐 有广告 无套路當我們包圍野生動物，把牠們逼到牆角、消滅牠們、並吃掉牠們時，我們也染上了牠們的疾病！人類踏進了病原的地盤，創造了絕佳的條件讓自己成為新的宿主，也替神祕病原製造…
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《美國神話的終結》從擴張的邊疆到美墨邊境牆…
推荐 有广告 无套路西進的拓荒傳統，曾給了美國無盡擴張的想像……直到川普建起一道邊境長城，標誌著美國立國神話的終結。普立茲獎歷史學家格倫丁以如椽大筆、批判之眼回顧美國四百年史，大…
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《面向過去思考》與史學大師的爐邊閒談，打造…
推荐 有广告 无套路本書作者亞歷山大‧貝維拉夸和費德里克‧克拉克兩位年輕學者，訪問八位當代歷史學界的大師。他們彼此來自不同的史學領域，包含書籍史、科學史、非西方知識傳統的歷史、學…
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《當神成為機械人》希臘神話如何透過科幻想像…
推荐 有广告 无套路不只是神話！科幻想像為何存在於古希臘神話中？機械人的出現便是人類探尋生命本質的成果！早在三千餘年前的古希臘及近東地區的各種神話中，便蘊含著「透過科技工藝以創造…
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