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《川菜+鱼米之乡》[套装共2册]书籍封面
《川菜+鱼米之乡》[套装共2册]
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《鱼米之乡》内容简介:中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样…

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《川菜》扶霞・邓洛普书籍封面
《川菜》扶霞・邓洛普
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一餐一饭,体会中华饮食神髓,一朝一夕,烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞,痴迷中国美食,千里迢迢来到四川,潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。在《川菜》一书中…

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《大厨教做正宗川菜600例》《天天家常菜》编委会书籍封面
《大厨教做正宗川菜600例》《天天家常菜》…
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《大厨教做正宗川菜600例》讲述了:川菜有着自身独特的魅力,喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木也不肯罢口。川菜还是一个十分古老的菜系,可以追溯到秦始皇时…

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