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《希特勒神話的意象與真實》德國人民眼中的元首书籍封面
《希特勒神話的意象與真實》德國人民眼中的元首
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伊恩.克蕭首部探討希特勒形象的關鍵著作「元首神話」是怎麼形成的?一窺第三帝國的誕生讓人見證「若沒有信徒,何來神之說」?希特勒如何被德國人民追隨崇拜,是他的性格…

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《原來,食物這樣煮才好吃》书籍封面
《原來,食物這樣煮才好吃》
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本書聚焦在[調味方式][烹飪技巧][食品保存][食材挑選][烘焙訣竅],以深入淺出的方式說明,並提供派得上用場的建議,而你將學到:如何讓肉變得更嫩?使用鹽來醃…

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《這樣吃素最健康》預防10大慢性病症營養指導與應用食譜书籍封面
《這樣吃素最健康》預防10大慢性病症營養指…
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慈濟醫療法人林俊龍執行長帶領團隊從2005年建立「素食營養世代研究資料庫」,進行素食與基因及疾病生成之間的關聯性,迄今研究團隊已發表達20篇論文,透過科學證實…

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《人類憑什麼》覓食者、農民、與化石燃料-人類價值觀演進史书籍封面
《人類憑什麼》覓食者、農民、與化石燃料-人…
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人類兩萬年來,社會、經濟、政治、道德上的演進,取決於我們取得能源的方式!暢銷話題作品《西方憑什麼》續作,作者於本書中再度充滿野心地講述某些「野蠻的物質勢力」如…

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《剧演的终章》平野启一郎书籍封面
《剧演的终章》平野启一郎
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她是在伊拉克战场经历九死一生的战地女记者,他是在音乐道路上遭遇创作瓶颈的天才吉他手。他们相识在演奏会的后场,却似乎早已熟识了彼此。一见钟情,再见定终身,本应是…

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《剪辑》再这么演,你又要被我剪了书籍封面
《剪辑》再这么演,你又要被我剪了
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演员要怎样做,才能避免自己的电影或电视镜头被剪掉?艾美奖*剪辑获得者乔丹·戈德曼带你走进剪辑室,了解导演、制作人、剪辑师是如何决定你的表演能否被选入屏幕。书中…

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《面向過去思考》與史學大師的爐邊閒談,打造歷史思惟的八場對話书籍封面
《面向過去思考》與史學大師的爐邊閒談,打造…
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本書作者亞歷山大‧貝維拉夸和費德里克‧克拉克兩位年輕學者,訪問八位當代歷史學界的大師。他們彼此來自不同的史學領域,包含書籍史、科學史、非西方知識傳統的歷史、學…

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《越南現代小說選》书籍封面
《越南現代小說選》
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這是臺灣第一本由越南文直譯中文的小說選集,精選六篇越南文學中的重要作品,歷史跨度七十年,涵蓋北越與南越、男性與女性作家。南高的〈志飄〉經常與魯迅的〈阿Q正傳〉…

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《戰爭》暴力、衝突與動盪如何形塑人類與社會书籍封面
《戰爭》暴力、衝突與動盪如何形塑人類與社會
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本書深入淺出、多角度及全方位探究戰爭的本質,從理由、手段、尚武的文明,到工業革命和民族主義對現代戰爭形態的發展與社會的演變。書中集結從古典時代至今戰役的實例,…

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《世界是這樣思考的》寫給所有人的全球哲學巡禮书籍封面
《世界是這樣思考的》寫給所有人的全球哲學巡禮
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人類歷史有個無法解釋的奇妙之處,就是世界各地的哲學大約在同個時期繁盛。代表印度哲學的古奧義書,成書於西元前八至六世紀;中國最偉大的哲學家孔子生於西元前五五一年…

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