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《食帖04:肉!肉!肉!》林江书籍封面
《食帖04:肉!肉!肉!》林江
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《食帖04:肉!肉!肉!》(肉特集)是食帖品牌的第四本纸质出版物,围绕“肉”这一主题,介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式;此外,…

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《皮笑肉也笑》典婆婆书籍封面
《皮笑肉也笑》典婆婆
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逗趣的灵魂无处不在。歇后语就是很好的证明。歇后语里有中国人的大智慧—中国民俗、奇闻逸事、真实的市井气息和戏剧性的夸张对白。“引语”一出,悬念陡升,略加停顿后,…

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《肉食星球》人造肉与食品未来书籍封面
《肉食星球》人造肉与食品未来
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再过二十年,也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉,另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样,质量相当,后…

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《肉料理原来是这么回事儿》亚瑟·勒凯恩书籍封面
《肉料理原来是这么回事儿》亚瑟·勒凯恩
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食荤者的盛宴!环球肉食手绘全书,尽享地道肉滋味品种、部位、割烹、厨具、调料、食谱……环球肉食百科,点破所有肉食的迷思熟成、腌泡、烧烤、炖煮、烟熏、煎炒……法式…

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《用罐頭鵝肉打勝仗》靠,都是為了鳥事 搶錢,搶糧,搶女人书籍封面
《用罐頭鵝肉打勝仗》靠,都是為了鳥事 搶錢…
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戰爭是什麼?戰爭就是鼻屎大的動機,汪洋般的殺意是比誰更八點檔、誰更鉤心鬥角、誰的藉口更瞎!每一場戰爭,都是一部精采萬分的言情小說!【美色誤人的最佳代表】古希臘…

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《文字与图像间的重庆》(套装3册)杨宇振书籍封面
《文字与图像间的重庆》(套装3册)杨宇振
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《五十章:文字空间中的重庆城(晚清-民国)》什么是老重庆?一千个人有一千种不同的答案。重庆是一个码头城市,如今大街小巷密布的火锅发源于重庆何处,尚有争议,不过…

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《中国文字发展史》[套装共5册]书籍封面
《中国文字发展史》[套装共5册]
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《中国文字发展史》含:《商周文字卷》、《秦汉文字卷》、《魏晋南北朝文字卷》、《隋唐五代文字卷》、《民族文字卷》,总共300万字,在广泛收集材料进行调查的基础上…

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《中国文字发展史》 (套装共5册) 臧克和书籍封面
《中国文字发展史》 (套装共5册) 臧克和
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《中国文字发展史》由我国著名文字学专家臧克和教授主持,多位有影响力的专家学者历时5年共同编撰而成,华东师范大学出版社近期出版。该项目是国家出版基金项目、上海高…

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《文字奇功》梁启超与中国学术思想的现代诠释书籍封面
《文字奇功》梁启超与中国学术思想的现代诠释
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本书为一部研究梁启超与近现代中西思想文化之关系的学术著作,全面梳理其一生中学术思想的流变过程、研究进路,展现了其丰富而深刻的学术探索和精神世界。作者以梁启超为…

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《我们的文字》国家图书馆中国记忆项目中心书籍封面
《我们的文字》国家图书馆中国记忆项目中心
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《我们的文字》成书历时一年,作者走遍中国各地,行程51496.5公里(能绕地球两圈),走访了11个省的50余个城市和乡村,采访了30余个非遗项目的37位传承人…

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