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《盐糖脂》食品巨头是如何操纵我们的书籍封面

《盐糖脂》食品巨头是如何操纵我们的

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一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。这些物质并非来自餐桌上的调料瓶，而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。在…

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盐糖脂书籍封面

盐糖脂

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【需关注公众号】一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。

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《减盐生活》检见崎聪美书籍封面

《减盐生活》检见崎聪美

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《减盐生活》中充分介绍了“控制盐分”的食谱并不是“减少盐”，而是将食材本身的味道最大限度地发挥出来。书中精心提供了60道美味、便捷的减盐食谱，并附有食用报告，…

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盐书籍封面

盐

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《内容之王》迈克尔・巴斯卡尔书籍封面

《内容之王》迈克尔・巴斯卡尔

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《内容之王》，一部令人叹为观止并具有广阔历史维度的出版前沿专著。一种出版理论必须要解释的问题：·出版的公开性和体制性，进而解释是什么使得某件事被公之于众·作为…

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午夜将至书籍封面

午夜将至

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【需关注公众号】《华盛顿邮报》《圣路易斯邮报》年度最佳图书

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亚当的肚脐书籍封面

亚当的肚脐

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【需关注公众号】尼安德特人打过哈欠；古埃及法老图坦卡门也曾经伤心哭泣；穆罕穆德喜欢把脚高高翘起；蒙特苏马的士兵们受伤也会流血、被抓痒也会大笑……无论贵贱，人们…

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内容之王书籍封面

内容之王

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《盐战》李浩白书籍封面

《盐战》李浩白

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《盐战》是媲美《北平无战事》的民国谍战小说，却却、王觉仁、庄秦联袂推荐。一场不见硝烟的“食盐战争”，一曲荡气回肠的救国史诗。1938年，国内政局暗潮涌动，民不…

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海都物语书籍封面

海都物语

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