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“在餐厅用餐时,我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然,除非菜出了问题。”从事非虚构写作超过三十年,居于纽约、食于纽约的艾娜·雅洛夫,带领我们深入美食腹…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读【需关注公众号】最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也不在高朋满座的饭肆酒楼,它藏在你自己的心里。那是你用心炒的一碗蛋炒饭,用心煮的一碗面,用心熬的一锅汤……蔡…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:SoBooks在本书中,加博尔·马泰博士基于几十年来帮助受毒瘾和精神疾病困扰的患者的工作经验,以及新近的心理学研究发现,以一种富有人文关怀的方式审视成瘾。他提出,成瘾不是只…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读著名语言文字学家、北京师范大学教授王宁先生用传统学问训诂解读中国烹饪饮食文化,从饮食名称、烹饪原料与调料、烹调方法、炊食器具讲到文化传统,看汉语的博大精深如何…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读超超超暖心漫画,创意脑洞可爱疗愈,每一页都能将你暖到融化!每个人都有自己的黑夜和寒冬,愿善良温暖的小鳄鱼盖朵能陪伴你左右。小鳄鱼盖朵暖心疗愈漫画第一弹+第二弹…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读试着想象一下:未来的某一天,你去牙科诊所时惊恐地发现,由于病菌对各种常用的抗生素都有耐药性,拔牙竟然可能带来致命的危险!这就是人类面临的重大危机之一:抗生素耐…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读水果、谷物、坚果、茶叶……很多我们熟悉的食物都有着深刻且出人意料的过往,它们的历史可以追溯到史前中亚作者综合了广泛的考古学、植物学、历史学证据,讲述古老世界的…
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