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食荤者的盛宴!环球肉食手绘全书,尽享地道肉滋味品种、部位、割烹、厨具、调料、食谱……环球肉食百科,点破所有肉食的迷思熟成、腌泡、烧烤、炖煮、烟熏、煎炒……法式…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读再过二十年,也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉,另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样,质量相当,后…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《食帖04:肉!肉!肉!》(肉特集)是食帖品牌的第四本纸质出版物,围绕“肉”这一主题,介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式;此外,…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读【需关注公众号】《食帖04:肉!肉!肉!》(肉特集)是食帖品牌的第四本纸质出版物,围绕“肉”这一主题,介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:SoBooks逗趣的灵魂无处不在。歇后语就是很好的证明。歇后语里有中国人的大智慧—中国民俗、奇闻逸事、真实的市井气息和戏剧性的夸张对白。“引语”一出,悬念陡升,略加停顿后,…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍,讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外,作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读【需关注公众号】本书是一本关于奶酪的百科式图书,将为读者呈现一场不容错过的奶酪王国之旅:从奶酪数千年的历史说起,详细解释了奶酪制作步骤;从奶牛品种的选择、奶牛…
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