《拉面》国民料理与战后“日本”再造
推荐 有广告 无套路从舶来品到国民料理，从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签一碗拉面的成名，现代日本的进化论以原料窥测国际局势面粉、肉类、汤头，美国占领输入大麦，为绝望与饥饿的战…
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《史事与史源》(《通鉴续编》中的蒙元王朝)…
推荐 有广告 无套路长期以来，学界对元末陈桱所撰《通鉴续编》中的蒙元史事，缺乏系统认识。本书即全面考察《通鉴续编》中的蒙元史事，主要探索辨析其史料来源，厘清陈桱撰述时的文献背景。…
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《食帖16：大满足！就爱锅料理》林江
推荐 有广告 无套路《大满足！就爱锅料理》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第16本书，内含全球特色锅物巡礼、超全锅具选购保养指南、30道快手锅物做法，一只锅搞定一顿…
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食帖16：大满足！就爱锅料理
不推荐 有广告 套路少【需关注公众号】《大满足！就爱锅料理》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第16本书，内含全球特色锅物巡礼、超全锅具选购保养指南、30道快手锅物做法…
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《日本料理完全图鉴》王奕龙
推荐 有广告 无套路本书囊括了寿司、怀石料理、天妇罗、丼、面、锅料理、和牛、蟹、居酒屋、朝食、乡土料理、和果子、日本酒在内的13种重点日料，告诉你什么值得吃和到底应该怎么吃。同时…
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