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《食物的逆袭》 云无心书籍封面
《食物的逆袭》 云无心
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那些我们所熟悉的食物其实并非生来如此,在陪伴人类的漫长岁月里,它们有着属于自己的进化史,很多食物其实在最初是被世人所误解的,后来才逐渐被大众所接受和认可。人类…

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《小城畸人》舍伍德・安德森书籍封面
《小城畸人》舍伍德・安德森
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20世纪全球百佳英文小说第24名,入选《美国文库》开创美国现代主义小说新局面,短篇小说里程碑式作品美国作家之父”舍伍德·安德森短篇小说经典代表作海明威、福克纳…

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《舍伍德·安德森作品集》(套装共3册)书籍封面
《舍伍德·安德森作品集》(套装共3册)
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美国现代文学的先驱和教父——舍伍德·安德森经典短篇集首次中文译介“生命,而非死亡,是一场伟大的冒险”,安德森生前*后一部短篇小说集,涵盖其对人生和死亡的终极思…

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《舍伍德·安德森作品集》[套装共3册]书籍封面
《舍伍德·安德森作品集》[套装共3册]
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《林中之死》是舍伍德·安德森短篇小说的成熟代表作,收录有包括名作《林中之死》在内的十六个短篇小说,故事背景多为20世纪下半的美国小镇,多篇连缀在一起,组成一副…

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《中国妆容之美》李芽书籍封面
《中国妆容之美》李芽
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从史前到清,中国女性为谁化妆,如何化妆?《中国妆容之美》以古画、雕塑、壁画为入口,以诗文典籍为辅助,展示中国古代妆容细节,探讨历代女性地位与东方审美,同时以2…

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《沙漠与餐桌》食物在丝绸之路上的起源书籍封面
《沙漠与餐桌》食物在丝绸之路上的起源
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水果、谷物、坚果、茶叶……很多我们熟悉的食物都有着深刻且出人意料的过往,它们的历史可以追溯到史前中亚作者综合了广泛的考古学、植物学、历史学证据,讲述古老世界的…

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《未来吃什么》人类如何应对食物危机书籍封面
《未来吃什么》人类如何应对食物危机
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《食物的未来》以全球性的视角,生动地解释了世界范围内食物供应正在发生的变化。气候变化的模型显示,全球性的食物生产将在未来的85年里每10年以2-6个百分点下降…

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《饮食大脑》食物如何影响心理健康书籍封面
《饮食大脑》食物如何影响心理健康
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如果吃得正确,一顿大餐几乎可以治愈一切!最新研究表明,饮食可以对心理健康状况产生深远的影响,包括抑郁症、焦虑症、创伤后应激障碍、注意缺陷多动障碍、痴呆和脑雾、…

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《食物演化史》肉类、蔬菜与快餐书籍封面
《食物演化史》肉类、蔬菜与快餐
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本书通过梳理食物的历史,揭示了它们是如何塑造人类历史的。作者认为改造食物可以重塑人类的未来。食物作为技术创新和影响经济的根本性驱动因素,推动了人类历史上的一些…

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《原來,食物這樣煮才好吃》书籍封面
《原來,食物這樣煮才好吃》
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本書聚焦在[調味方式][烹飪技巧][食品保存][食材挑選][烘焙訣竅],以深入淺出的方式說明,並提供派得上用場的建議,而你將學到:如何讓肉變得更嫩?使用鹽來醃…

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