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本書聚焦在[調味方式][烹飪技巧][食品保存][食材挑選][烘焙訣竅],以深入淺出的方式說明,並提供派得上用場的建議,而你將學到:如何讓肉變得更嫩?使用鹽來醃…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读一切歷史都是當代史。──克羅齊(BenedettoCroce)歷史的遺忘,正使現代世界陷入空前的杌隉不安如果人可以得到任何啟示的話,只有在歷史裡才有辦法覓見。…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读自由主義,當代影響最深遠的政治理論與意識形態,在法西斯主義與共產主義接連倒台之際,政治學家福山宣稱自由主義已然勝利,人類將走向歷史終結,自由+民主這套政治體制…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读什麼是高衝突人格?他們一開始看起來可能很可靠甚至很吸引人,但一旦他們開始用言語攻擊你,或者試圖破壞你的聲譽,就完全變了樣。他們的共同特徵就是「死不認錯、要你負…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读喜劇和其他戲劇有什麼不同之處?天生有幽默感,才能當喜劇劇作家嗎?喜劇是教不來、學不得的嗎?把劇本塞滿插科打諢的笑話,就是喜劇嗎?好萊塢最炙手可熱的喜劇專家史提…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读人類歷史有個無法解釋的奇妙之處,就是世界各地的哲學大約在同個時期繁盛。代表印度哲學的古奧義書,成書於西元前八至六世紀;中國最偉大的哲學家孔子生於西元前五五一年…
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