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本書聚焦在[調味方式][烹飪技巧][食品保存][食材挑選][烘焙訣竅],以深入淺出的方式說明,並提供派得上用場的建議,而你將學到:如何讓肉變得更嫩?使用鹽來醃…
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<p>這是一首急診之詩,一曲醫療前線醫師之歌。</p><p>他們憤怒、憂傷、焦躁,卻始終緊握希望的螢光,</p><p>在無數次絕望中,浴火重生。</p><p>…
<p>弗洛伊德最重要的传人与对手精神分析大师荣格</p><p>带你重新认识那些潜伏在人类意识深处的古老力量</p><p>——————————</p><p>荣格…
希腊罗马神话是世界上最系统、对人类文明影响最大的神话,内涵丰富,影响深远。本书由我国著名文学家、学者郑振铎根据数十种外文权威专著和文献,花费十余年时间精心整理…
擅长穿插作战的红军侦察参谋凌云峰,因一次特殊任务与一些人相识,他们分属不同阵营,彼此命运的轨迹却因动荡的时局而盘根错节地交织在一起。穿插是凌云峰的战术,也是他…
本书是著名翻译家郑振铎先生花费十余年时间,广泛搜集、翻译、整理西方相关著作的结晶。全书分为底萨莱的传说、阿耳戈斯系的传说、战神阿瑞斯系的英雄、底比斯的建立者、…
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