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不吃糖的理由书籍封面
不吃糖的理由
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曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖,后来成为普通百姓的日常消费品;曾经2/3的奴隶买卖都是为了制造精炼糖,而今工业化的发展却引发糖的产量过剩;曾经零星见于史书的糖…

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不吃糖的理由书籍封面
不吃糖的理由
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【需关注公众号】曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖,后来成为普通百姓的日常消费品;

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全球上瘾书籍封面
全球上瘾
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<p>巴尔扎克曾说:“如果没有咖啡,我就无法工作和生活。”咖啡是全球最受欢迎的饮品之一,在很长时期内,咖啡豆曾是世界贸易市场上仅次于原油的重要原料,也拥有着只…

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糖的故事书籍封面
糖的故事
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英国皇家文学院院士詹姆斯·沃尔韦恩依据详实的史料,从贸易史、殖民史、战争史及经济史等维度,阐释了糖为什么能从中世纪只有王公贵胄才能享用的奢侈品演化成了日常生活…

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禅定荒野书籍封面
禅定荒野
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【需关注公众号】本书是一部散文集,主题涉及荒野对人们的意义,以及人类回归荒野的可能性。源于诗人的敏感,斯奈德对“自然”“野性”“荒野”等的不同概念进行了语源、…

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《糖的故事》詹姆斯・沃尔韦恩书籍封面
《糖的故事》詹姆斯・沃尔韦恩
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英国皇家文学院院士詹姆斯·沃尔韦恩依据详实的史料,从贸易史、殖民史、战争史及经济史等维度,阐释了糖为什么能从中世纪只有王公贵胄才能享用的奢侈品演化成了日常生活…

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人体的故事:进化、健康与疾病书籍封面
人体的故事:进化、健康与疾病
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【需关注公众号】·这是一部从现代语境出发、回溯人类历史的人体进化简史,一本从进化、健康与疾病的相互关系着手、审视人体命运的权威著作。

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《控糖革命》杰西·安佐斯佩书籍封面
《控糖革命》杰西·安佐斯佩
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对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你,这些亚…

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错觉书籍封面
错觉
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<p>在人工智能异常火热的今天,很多人认为我们生活在一个不可思议的历史时期,人工智能和大数据可能比工业革命更能改变人的一生。然而这种说法未免言过其实,我们的生…

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宮部美幸【理由】书籍封面
宮部美幸【理由】
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