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《吃辣》辣椒的中国史书籍封面

《吃辣》辣椒的中国史

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你能想象中国菜里没有辣椒吗？在当今的中国，辣椒似乎无处不在，是中国菜肴精妙和多样化的关键。它反映了中国人的口味、地域和适应性，不仅影响了烹饪，还影响了医疗实践…

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《中国食辣史》曹雨书籍封面

《中国食辣史》曹雨

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本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因，这条线索的分析主要在文…

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《你是你吃出来的》吃对少生病，病了这样吃书籍封面

《你是你吃出来的》吃对少生病，病了这样吃

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《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成。高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂…

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唐魯孫《酸甜苦辣鹹》书籍封面

唐魯孫《酸甜苦辣鹹》

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《酸甜苦辣心理学》[共五册]书籍封面

《酸甜苦辣心理学》[共五册]

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本套装包括《实验心理学》《吃货心理学》《催眠心理学》《麻辣心理学》《情绪心理学》。《实验心理学》：主要介绍了实验心理学的诞生、由来，以及实验心理学的基本内容，…

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吃和远方书籍封面

吃和远方

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【需关注公众号】美食，是生命不可或缺之物。对于每一个人而言，它除了直接满足我们的口腹之欲，其中所蕴含的关于人生和远方的回忆与温暖，才是世间至为珍贵的味道。

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唐魯孫《中國吃》书籍封面

唐魯孫《中國吃》

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梁實秋《雅舍談吃》书籍封面

梁實秋《雅舍談吃》

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《吃和远方》程磊书籍封面

《吃和远方》程磊

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美食，是生命不可或缺之物。对于每一个人而言，它除了直接满足我们的口腹之欲，其中所蕴含的关于人生和远方的回忆与温暖，才是世间至为珍贵的味道。《吃和远方》一书中，…

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雅舍谈吃书籍封面

雅舍谈吃

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【需关注公众号】本书是梁实秋先生在美食上的才华展示：火腿、醋溜鱼、烤羊肉、酱菜、汤包、炸丸子……既有饭馆酒楼的看家菜，又有平民百姓的家常菜，一壶烫酒，两三好友…

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