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以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读为什么我们吃的蘑菇闻起来都很香?为什么桑葚会把手指染色?蘑菇是怎么长出来的?树木的汁液可以喝吗?娑罗子是板栗的丈夫吗?……你知道吗,森林里有许多可以吃、可以闻…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读在人类历史中,食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突,以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品,就是在告诉大家,因…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书是刘梦溪先生五十余年研究精华之集结。传统是从过去流淌到现今的精神河流,每个人都不自觉地站在其延长线上。中国从传统社会向现代社会的转型时期,也是需要反思文化…
格式: EPUB 请到详细页访问 来源:无名图书作为一位俄国出生却倾心于中国上古文明的犹太裔学者,郭静云不仅对中国先秦的考古材料、传世文献极为熟谂,且极具想象力和思考力,尤为可贵的是,拥有一种世界文明史的宏…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《中国传统相声大全》第一卷包含:单口相声八大棍儿对口相声群口相声单口相声八大棍儿对口相声群口相声单口相声八大棍儿对口相声群口相声单口相声八大棍儿对口相声群口相…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读家训是中国优秀传统文化的一部分,在过去和现在都起着重要的作用,很多规范依然为人们所遵循。本书从《论语》《史记》《三国志》《太平御览》《诸葛亮集》《颜氏家训》《…
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