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本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,这条线索的分析主要在文…
天津卫本是水陆码头,居民五方杂处,性格迥然相异。然燕赵故地,血气刚烈;水咸土碱,风习强悍。近百余年来,举凡中华大灾大难,无不首当其冲,因生出各种怪异人物,既在…
<p>中国风是近年来颇受欢迎的美食摄影风格,山林食纪是这一风格的代表人物之一。中国风美食摄影看似风格固定,但真正执行起来并不容易,要求拍摄者有相对完备的摄影技…
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<p>想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。</p><p>《啊!又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖Wit…
<p>心理医生丁潜,拥有一项超级能力——共情术。是一种自我催眠方法,可以让心理医生设身处地体验到患者的感受,就好像与对方灵魂重合一般,也就是短时间地成为了另一…
《食草家族》是2012年诺贝尔文学奖得主莫言的长篇小说代表作,是将荒诞、魔幻与想象发展到极致的长篇力作。小说以高密东北乡为背景,描写了生活在贫瘠而又富饶的土地…
<p>这是展现中国美学生活的传世经典,畅销226年的文学奇迹之书,更是中华美食文化的真正精髓。</p><p>《随园食单》完美展现了中国人饮食文化的精致和源远流…
《俗女养成记》是台湾作家江鹅最具代表性的散文故事集,以清爽利落的文字写一个台南普通女孩的成长故事:与阿嬷的趣味日常、中药房里跟屁虫的生活、学钢琴、午后一个人的…
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