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<p>一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。</p><p>辑一…
【需关注公众号】最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也不在高朋满座的饭肆酒楼,它藏在你自己的心里。那是你用心炒的一碗蛋炒饭,用心煮的一碗面,用心熬的一锅汤……蔡…
《一千种风的味道》是国际顶尖品酒师黄山的长篇小说处女作,“一千种风的味道”喻酒、也喻人:“一千种风”将来自四面八方不同的香气分子附着在葡萄表皮上,再酿入酒中,…
【需关注公众号】本书是欧阳应霁美食文化写作“香港味道”系列的第一本,以各式经典港式美食为切入点,大到荤腥,小到各式糕点,用72个小节的篇幅记录多年来深入酒楼茶…
【需关注公众号】本书作为“香港味道”系列的第二本,沿袭了前作由“食”及人、将美食之特色与共食伙伴的人生联系起来的主要特色,只不过此次将美食目标从那些颇有江湖地…
一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。辑一借由四时、五味、佳肴…
本书以作者的亲身经历,讲述了齐鲁大地上的特色美食,如锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、螺丝糕、朝天锅等。每一种美食背后都有一段美好的回忆,能让人重温那无比幸福的“…
在本书中,作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味,如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、…
本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食,如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等,承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往,也在字里行间流露出作者…
<p>笛卡尔是法国哲学的灵魂人物,围绕着他的对话与阐释,形成了现代欧陆哲学史的内在线索。20世纪以来,胡塞尔和海德格尔从现象学角度对笛卡尔进行的解释,推动了当…
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