啤博士的啤酒札记TXT下载_啤博士的啤酒札记PDF电子书下载

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啤酒是世界上最复杂的酒。这种复杂，并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料和发酵工艺的无数种结合方式所导致，还在于它承载着人类不同国家和民族…

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父爱如山，周国平感动万千读者的经典之作。二十多年前，45岁的周国平喜得一女妞妞，如同拥有了整个世界的绚烂；女儿随后查出眼癌，整个家庭被推入无边的深渊。妞妞可爱…

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作为欧洲最重要的国家之一，德国与中国在文化领域的交往，一直以来都没有得到足够的关注。本书作者常年处于中德文化交流的前沿，经历和目睹了许多东西相遇时所迸发出的人…

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这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南。本书中介绍了关于啤酒的所有知识，从啤酒的原料到口味，从*批现代的啤酒先锋如何使啤酒形成了我们今天喝到的风味，以…

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在日常生活中，我们的直觉通常都是对的。我们看到棒球飞到空中，划出一道弧线、然后下落，最后在地面静止。根据我们利用感官收集到的数据以及基本的经典力学定律，…

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在中国读者心目中，波斯文化显得神秘、高远，其实，中国文明与波斯文明在历史上有过密切的交流，琵琶、箜篌、石榴等食物、器物均是由波斯传入中国，而中国的唐诗也影响了…

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本书是作者对在北大教育学院2006至2010读博士四年间所写的近百万字备忘录的整理和反思。作者回顾当年自己博士学习的历程,回顾梳理自己当年如何一点点地为…

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这是一本简洁有效的情绪自助式工具书，书里采用的案例全部是当下生活中的真实案例，通过对案例的关键环节进行点评和剖析，讲解和演示12种生活场景…

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《读史札记》汇总了吕思勉的全部已刊和未刊札记共762条，是后人根据他的笔记和论著整理而成，内容博大、论点精当，是一部非常重要的史学著作。全书按历史时代的顺序分…

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【内容简介】《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍，讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外，作者…

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