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《茶学与茶科学》叶士敏书籍封面
《茶学与茶科学》叶士敏
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作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发…

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《茶与茶器》静清和书籍封面
《茶与茶器》静清和
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《茶与茶器》是知名茶人静清和继畅销书《茶味初见》、《茶席窥美》、《茶路无尽》之后又一茶界力作!学茶识器必备,从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了…

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《那间街角的茶铺》王笛书籍封面
《那间街角的茶铺》王笛
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《那间街角的茶铺》,是著名历史学家、微观史和新文化史研究的代表性人物王笛的最新非虚构历史读物。作者以1900—1950年的成都茶铺为中心,运用田野调查、官方档…

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《琥珀恋人》 茶韵悠悠书籍封面
《琥珀恋人》 茶韵悠悠
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《琥珀恋人》是茶韵悠悠的一部爱情小说,《琥珀恋人》不仅仅是霸道总裁PK超级暖男的爱情对决,更是弱势离异女逆袭职场,成功收获事业和爱情的励志暖文。谁曾想这个26…

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《茶的故事》王旭烽书籍封面
《茶的故事》王旭烽
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《茶的故事》是著名作家、茶学专家王旭烽倾力打造的一本关于茶的前世与今生书籍。茶器、茶道、茶艺,在她的笔下得以细细铺陈;茶叶、茶人、茶事,在她的讲述下得以生动展…

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《中国茶图鉴》李韬书籍封面
《中国茶图鉴》李韬
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本书收录近300种的中国茶和世界常见名茶,都是经作者李韬亲自选茶、品鉴记录而成。李韬先生20余年茶圈浸淫,曾主持过上百次茶会,现在他将自己品尝过的茶滋味记录无…

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《茶之三味》[全四册]书籍封面
《茶之三味》[全四册]
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《茶之三味》由《茶经茶谱茶疏》《大观茶论煮泉小品茗史》《续茶经》(上)《续茶经》(下)四种组成。《茶经》是世界上第一部关于茶叶的专著,被称为“茶书中的圣经”。…

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《百年熟茶》金刚书籍封面
《百年熟茶》金刚
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普洱茶的熟茶,其实就是一个发酵后的茶叶品种,和其他的发酵食品没有太大的区别,和馒头、醋、面包一样,都是为人体服务的食物而已。针对熟茶,也有很多不同的声音,这也…

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《豆子芝麻茶》杨本芬书籍封面
《豆子芝麻茶》杨本芬
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《豆子芝麻茶》是杨本芬“看见女性”系列的第四本书,是一本珍贵的平民史歌。本书分为两部分:“过去的婚姻”和“伤心的极限”。在讲述过母亲(《秋园》)、乡亲(《浮木…

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《茶与美》柳宗悦书籍封面
《茶与美》柳宗悦
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本书是日本著名美学大师柳宗悦关于茶与美这一主题的散文集。收录了柳宗悦关于茶道,茶器,美学等方面的文章。在书中,柳宗悦对何为美,何为茶道这一主题,进行了独特且深…

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