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茶学与茶科学书籍封面
茶学与茶科学
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【需关注公众号】作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合…

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《茶学与茶科学》叶士敏书籍封面
《茶学与茶科学》叶士敏
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作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发…

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生活上瘾指南书籍封面
生活上瘾指南
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《经济学的意义》姚洋书籍封面
《经济学的意义》姚洋
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这是一本写给普通人看的经济学著作。作为一位经济学家,姚洋老师在书中用我们身边的事例生动有趣地讲解了效用、机会成本、价格、规模经济等经济学的核心概念,并梳理了经…

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茶叶大盗书籍封面
茶叶大盗
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【需关注公众号】这是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书,情节非常吸引人,写法像小说,将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩…

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《茶叶大盗》萨拉·罗斯书籍封面
《茶叶大盗》萨拉·罗斯
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这是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书,情节非常吸引人,写法像小说,将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的…

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《把这瓶开了!》一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南书籍封面
《把这瓶开了!》一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐…
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《把这瓶开了!》WineFolly:TheEssentialGuidetoWine一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南,是以可视化风格设计风靡全球,获奖葡萄酒…

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《狗头拍牛片》 张松涛书籍封面
《狗头拍牛片》 张松涛
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《狗头拍牛片》如果你在拍不出好片时还在怪镜头不好,请一定读读《狗头拍牛片》!如果你认为漂亮的场景一定出好片,一般的场景出不了好片时,请一定读读《狗头拍牛片》!…

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《茶叶战争》周重林书籍封面
《茶叶战争》周重林
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这是一本以茶叶为主线的书,讨论这样一个主要命题:为何英国以茶而富强,而晚清却因茶而走向衰亡。故事时间节点由两部分组成,1840年中英鸦片战争前后与1888年的…

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《星条旗下的茶叶蛋》方柏林书籍封面
《星条旗下的茶叶蛋》方柏林
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美国人在感恩节吃火鸡、南瓜饼,新年他们吃什么呢?东西方文化的任督二脉,在饭桌上就可以打通吗?星巴克真的是“美国地边摊,在华装高端”吗?作为在美国生活的“老外”…

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